新生態農業委員會宗旨：

堅持科學綠色發展，傳播生態農業文明，宣導生態農業文化，推進生態農業建設，在香港和內地樹立“生態農業中國”品牌，宣傳推廣“綠色有機食品，共建生態農業中國”理念。

委員會的工作內容：

1、積極發展會員，引導會員回歸自然，遵循萬物自然生長的規律種養殖，宣導食用有機無公害食材，確保大眾的身體康健；

2、堅持綠色發展農業的理念，打造新生態農業。在本會合作的農業區域種養殖，堅決杜絕化肥，農藥，激素，轉基因等有害物質；

3、本會向香港和內地市場定點配送或向本會會員及會員企業配送的食材具有無化肥，農藥，激素，轉基因等有害物質；

4、定期或不定期組織本會會員企業在種養殖基地，進行實地考察交流餐敘活動；

5、與海洋大學和農科院等大中院校科研機構緊密合作，培育出農業種養殖優良品種和食材。打牢打響新生態農業品牌；

6、適時組織本會會員企業學習國內國際關於農業領域的最新科技成果，結合自身實際情況進行合理吸收與轉化；

7、根據香港中華工商總會對新生態農業的要求，積極整合香港與內地資源共同致力於農業領域的產銷對接，為會員企業和農業從業者的致富助力。